12月28日，齐风“鲁”韵·山东鲁菜争霸赛暨2026新年消费节在青岛国际会展中心圆满落幕。本次活动由山东省文化和旅游厅、山东省商务厅等指导，山东省精品旅游促进会、青岛市文化和旅游局等主办，青岛旅游集团等特别支持，全省16地市近200家优质商户参展。

在八强赛角逐中，青岛国际会议中心凭借参赛作品《富贵牡丹虾配金汤海胆汁》助力青岛成功晋级，并荣获最佳口味奖、最佳创意奖两项大奖。

“青会臻飨”厨师团队既坚守鲁菜传统精髓，又融入青岛本土食材特点，始终传承国宴级标准，将精湛绝伦的厨艺与青岛当地特色完美融合，凭借稳定的品质与细腻的口感，强化了青会服务团队的专业形象与品牌价值。

参赛作品《富贵牡丹虾配金汤海胆汁》

▴最佳口味奖、最佳创意奖

此次参赛的亮眼表现，多维度、全视角地展现了“青会臻飨”厨师团队的扎实功底。从“海云轩·十二水墨丹青宴”等特色主题餐饮、正宗地道的海云轩广式点心、围炉雅聚的山海吧火锅、浪漫雅致的La Vue乐景餐吧，到本次赛事的获奖菜品，团队始终以地道食材为基础，以匠心工艺为核心，坚持推陈出新、深耕探索，在突破中稳步前进，让美食成为传递城市气质的载体之一，进一步提升了会议中心的行业影响力与市场认可度，实现赛事流量向品牌影响力的有效转化。